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01 02 03 Kernsortiment 
Tadesse Washed Krume 74158
Bombe, Bensa, Sidama, Äthiopien
Ein gewaschener Krume 74158 aus Bombe, Bensa, Sidama, als Espresso geröstet. Pfirsich bringt weiche Fruchtsüße, Jasmin florale Klarheit und kandierte Zitrone einen klaren Zitrusausklang.
- Empfohlene Zubereitung
- Espresso
- Röstgrad
- Hell
- Varietät
- Krume 74158
- Am besten für
- Espresso
Geschmacksnoten
PfirsichJasminKandierte Zitrone
31,90 €
Brührezept: Espresso
Kaffeemenge
19 g Kaffee verwenden.
Temperatur
Die Brühtemperatur auf 93 °C einstellen.
Extraktion
57 g Espresso in 19–23 Sekunden extrahieren, bei einem Brühverhältnis von 1:3,0.
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