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01 02 03
Kamavindi Kenya Washed SL28 & SL34 (AA)
Embu, Kenia
Ein gewaschener SL28-&-SL34-AA-Lot von Kamavindi Estate in Embu, Kenia, als Espresso geröstet. Brombeere und roter Apfel geben eine lebendige Fruchtstruktur, während florale Noten aromatische Leichtigkeit bringen.
- Empfohlene Zubereitung
- Espresso
- Röstgrad
- Hell
- Varietät
- SL28 & SL34 (AA)
- Am besten für
- Espresso
Geschmacksnoten
BrombeerenRoter ApfelFlorale Noten
40,90 €
Brührezept: Espresso
Kaffeemenge
18 g Kaffee verwenden.
Temperatur
Die Brühtemperatur auf 93 °C einstellen.
Extraktion
45 g Espresso in 26–32 Sekunden extrahieren, bei einem Brühverhältnis von 1:2,5.
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