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01 02 03 Kernsortiment

Kernsortiment

Brazil Miaki
Brasilien
Ein brasilianischer Espresso mit weichem, ausgewogenem Profil, feiner Schokoladennote und geschmeidigem Körper.
- Empfohlene Zubereitung
- Espresso
- Röstgrad
- Mittel
- Varietät
- Yellow Bourbon
- Am besten für
- Espresso, Moka, Cappuccino, Latte
Geschmacksnoten
SchokoladePfirsich
11,90 €
Brührezept: Espresso
Kaffeemenge
18 g frisch gerösteten, fein gemahlenen Kaffee in den Siebträger geben und gleichmäßig tampen.
Temperatur
Die Brühtemperatur auf 93 °C einstellen.
Extraktion
36 g Espresso in 28–30 Sekunden extrahieren, bei einem Brühverhältnis von 1:2,0.
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